Verband | 100% Bioanbau |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-005 |
Herkunft | regionaler Anbau D |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-005 |
ROGGENVOLLKORNMEHL*; Wasser; PANIERMEHL ROGGEN*; ROGGENFLOCKEN*; Steinsalz; Maismehl*; Mais-Backferment* (Maismehl* (85%), Erbsenmehl*, Blütenhonig*) *aus kontrolliert biologischem Anbau ** aus Demeter-Anbau
Roggen Kasten
Troll Ökologische Backwaren GmbH
Deutschland (DE)
keine Richtlinien lt. EG-VO vorhanden, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-005 | IMO
750 g
Mehl, Wasser, Salz, Sauerteigkulturen zum Lockern und Geschmackgeben. Punkt. Das Ergebnis ist ein Brot mit dem kräftigsten Geschmack und der längsten Frische.
ROGGENVOLLKORNMEHL*; Wasser; PANIERMEHL ROGGEN*; ROGGENFLOCKEN*; Steinsalz; Maismehl*; Mais-Backferment* (Maismehl* (85%), Erbsenmehl*, Blütenhonig*) *aus kontrolliert biologischem Anbau ** aus Demeter-Anbau
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Weitere Eigenschaften
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